| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芝麻馒头热量/卡路里873千卡 | |||
1、适量清水加自发粉和面!
2、和好后,充分揉面(可用面包机代劳),我用了2次揉面程序!
3、发酵至两倍大!
4、取出面,再次揉面,然后根据自己的喜好做出馒头得形状!
5、冷水上锅,在锅里醒发20分钟!

6、大火蒸40分钟!关火后,锅里闷5分钟!宣软劲道的芝麻馒头就出锅了!(沾果酱,蜂蜜或者夹咸菜都好吃,满嘴芝麻香!)
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
清水的热量1千卡(每100克);
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