香干芹菜炒肉丝的热量和减肥功效

香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、增强免疫力等功效；可与牛腩、明虾、红薯搭配；与牡蛎、虾米、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、止消渴等功效；可与菠萝、豆腐皮、大蒜搭配；与雪花梨、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；