| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 果木牛扒热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于裸潜5分钟消耗的热量420 | |||||
1、将牛扒分2块，放入烤箱中，温度170度左右，湿度10度，时间13分钟左右
2、配菜放入保鲜盒，撒入专用牛扒汁，进烤箱进行蒸制3分钟左右，铺盘
3、烤好的牛扒放在蔬菜上摆盘，浇上黑椒汁，点缀薄荷叶
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、防癌等功效；可与羊排、鸡蛋、苹果搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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