| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 抓饭热量/卡路里324千卡 | |||

1、油稍多,放牛肉块~

2、牛肉炒干水分,放水炖一会,放入胡萝卜炒软,放盐~

3、米洗干净~

4、倒入炒好的牛肉胡萝卜,加水~

5、伴个凉菜,美美哒~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、强筋骨、化痰息风等功效;可与香菇、草菇、茄子搭配;与木耳菜、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与羊排、莴笋、绿豆芽搭配;与辣椒、杏、醋相克,同食可能会引起不适;
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