健康版烧茄子的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有抑癌抗瘤、发汗解表、养阴补虚等功效；可与鲇鱼、海虾、北极虾搭配；与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗衰老、健胃消食等功效；可与菜花、西葫芦、茭白搭配；与冰棍、河蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、贫血、延缓衰老等功效；可与海蜇、海蜇皮、鱿鱼搭配；与青萝卜、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；