| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 49千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 12千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 328.5克 | 椰香扭纹面包热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于晾衣服397分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备面团料
2、将除油以外的所有材料倒入大碗
3、揉成面团
4、扒开，加入油
5、揉至油与面团完全融合
6、放入面包机，启动和面程序，至和面动作完全结束
7、面团出膜
8、放入碗中，盖上保鲜膜室温发酵约1小时
9、差点把它忘记了，结果略有些发过了
10、取出，排气滚圆，松弛10分钟
11、准备椰蓉馅料
12、将椰子片倒入料理机
13、反复搅打成细末
14、将奶粉倒入蛋液
15、搅拌
16、倒入椰片末
17、搅拌均匀
18、松弛好的面团按扁，排气
19、擀成长方形，在一半的位置铺上椰蓉馅
20、对折，捏紧收口
21、擀成长方形，折三折
22、再擀开，折三折
23、从中间剖开
24、分别扭成麻花状，放入模具，封好保鲜膜，饧发40分钟
25、发酵结束，表面刷蛋液
26、放入预热170度的烤箱，中层，烤约25分钟，表面金黄取出
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、米汤、空心菜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与海虾、桂圆、西红柿搭配；与牛奶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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