| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青木瓜 | 克 | 75千卡 | 27千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1213克 | 泰式青木瓜沙拉热量/卡路里479千卡 | |||

1、材料

2、青木瓜刨丝

3、小米椒剁碎

4、花生压碎

5、材料都伴在一起,因为不是柚子的季节没买到柚子,但是我吃过最好吃的是加了柚子的

6、完成
青木瓜的热量27千卡(每100克);具有丰胸、抗疫杀虫、抗痉挛等功效;可与玉米面、红枣、蘑菇搭配;与虾、南瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、保护心血管等功效;可与南瓜、豆腐、豇豆搭配;与黄豆、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有防感冒、减肥、促进消化等功效;可与茄子、羊肉、羊排搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒除烦、血管硬化、冻疮等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;
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