| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 莲藕猪肉饺子热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于拳击59分钟消耗的热量360 | |||||
1、瘦肉搅成肉泥加鸡蛋调味；2.莲藕切成丁，入锅请炒备用，3.肉泥和莲藕一起搅拌，4.开始包各种形状的饺子
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、清热、止血等功效；可与红螺、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与明虾、北极虾、圆生菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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