| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 土豆炒洋葱热量/卡路里260千卡 | |||

1、爆炒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、调中等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、祛痰利尿等功效;可与排骨、玉米、猪骨搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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