| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于哑铃78分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕一节洗净去皮，中间竖切分开切成薄片
2、热锅后放油（不用太多）油热葱花炝锅出葱香后放藕（喜欢清爽的可以提前凉水泡泡）大火翻炒几下加水（半小碗）
3、放入酱油（少许）糖（我喜欢口味偏甜的放两小勺）盐一勺醋两勺收汁后即可
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生津、止泻等功效；可与鳝鱼、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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