| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 芝麻拌冬瓜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于玩电脑87分钟消耗的热量90 | |||||
1、将冬瓜用凉开水洗净切成片，热水焯熟放入碗内，撒入精盐拌匀，腌制约2个小时。滤掉盐水，加入黑芝麻、蜂蜜、味精、醋、香油，拌匀即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿消肿、解毒等功效；可与银鱼、大花蟹、鸡肉搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、通便、降血压等功效；可与黑豆、糯米粉、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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