芝麻酱拌面的热量和减肥功效

芝麻酱 50克、挂面 200克、黄瓜 100克、精盐适量、醋适量、味精适量

1、将黄瓜洗净，切细丝放入盘中。芝麻酱倒入碗内，加精盐、味精，用少量温水调开。煮锅内放水，煮沸后投入挂面，用筷子拨散，沸后加适量凉水，再煮一会儿，面条煮熟后捞出，放在凉开水中过一下，盛入碗内，浇上调好的芝麻酱，撒上黄瓜丝，加些醋即成。

食材功效信息

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、促进骨骼发育、补血明目等功效；可与油麦菜搭配；

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、生津止渴等功效；可与土豆、鱿鱼、黑木耳搭配；与菜花、芥蓝、西红柿相克，同食可能会引起不适；

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