食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 330克 | 健康零食-山药糖雪球热量/卡路里463千卡 | |||
热量463千卡,相当于玩电脑309分钟消耗的热量90 |
1、山药豆洗净 冷水上锅 蒸熟~大概20分钟左右~
2、平底锅加水 放糖(我这回放得少,怕甜~事实证明还不错~)熬到冒泡粘稠的时候加山药进去 炒五分钟 等到糖浆更黏稠的时候关火 继续翻炒~随着温度下降和不断翻炒会形成一层糖霜~
3、晾凉装盒就好~外甜脆内软糯~赞!
山药豆的热量93千卡(每100克);具有固肾益精、滋润血脉、健脾补虚等功效;可与杜仲、鸭腿、红枣搭配;与南瓜、胡萝卜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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