| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 荷叶饼热量/卡路里2086千卡 | |||
 热量2086千卡,相当于拳击348分钟消耗的热量360 | |||||
1、300克面粉加开水用筷子搅成雪花状，领用一碗100克面粉加冷水搅成雪花状
2、热水活好的面团放到冷水活的面中继续揉成面团盖保鲜膜放30分钟以上
3、醒好的面团切割成小团
4、取一小块表面刷油后加另一块面一起赶成圆饼
5、平底锅烧七成热后开小火，将饼放入
6、起鼓后立刻翻面，两面都微黄就熟啦
7、可以分层哦～
8、剩菜剩饼变身的美味烩饼～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、血管硬化等功效；
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