| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 莜面热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于乡村舞171分钟消耗的热量270 | |||||
1、取适量的莜面放入盆里，拿刚烧开的开水浇在莜面上，注意别烫手，拿筷子搅拌
2、莜面稍微凉下，用手揉面，揉好的
3、借助工具，把揉好的莜面放入工具中
4、挤压成面条形状，摆好
5、制作好了！
6、这个形状的，也很好吃
7、锅里加水烧开，水开后莜面上锅蒸15分钟，就可以吃了。
8、熬菜的汤就可以沾莜面吃！
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降糖、增强体力、通便等功效；可与河虾、绿豆、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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