| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 二菇相争热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡,相当于高抬腿107分钟消耗的热量480 | |||||
1、将材料都洗净
2、将香菇切成小片 上海青分成小片
3、先将香菇放入油锅中炒到半成熟后 放入上海青 最后炒熟后将它们倒入盘中待用
4、将金针菇放入油锅中 待到变颜色后 将香菇上海青倒入一起翻炒
5、加入适量的盐 酱油 到最后加入芝麻油 就完成了
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、降血脂、解毒消肿等功效；可与虾仁、豆腐、油皮搭配；与乳瓜、小黄瓜、冬南瓜相克，同食可能会引起不适；
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