| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 烤箱自制酸奶热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于踮脚98分钟消耗的热量288 | |||||
1、将盛酸奶的容器放入烤箱山下火100度烤10来分钟。起到杀菌作用
2、把200克牛奶倒入奶锅放入40g白糖。小火至白糖融化。 再将剩余的300克牛奶和酸酸奶倒入搅拌均匀
3、然后把搅拌均匀的牛奶盛入消毒好的容器
4、烤箱设置发酵档（40度） 7--8小时酸奶就好了。 把冷却后的酸奶放进冰箱冷藏十二个小时（不冷藏也行）就可以吃咯
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、防治近视等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与橘子、巧克力、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健发、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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