朱古力奶酪慕斯的热量和减肥功效

1、備料

2、可可粉備料

3、奶酪備料

4、芝士備料

5、餅底製作忽略，雞蛋，糖粉，芝士打發，全部倒入攪拌奶酪備料，直到完全無顆粒

6、均勻倒入模具餅底中，水果粒均勻鋪墊一層

7、在水果粒表面均勻塗抹奶酪直到模具一半高度為止，放入冰箱冷藏20分鐘

8、製作朱古力慕斯，隔水加熱，但是溫度必須低於30度，否則朱古力會結成塊狀而且缺少光澤。

9、成型後的朱古力慕斯

10、均勻鋪墊入已經凍結好的奶酪上層，放入冰箱冷藏40分鐘

11、冷藏好的蛋糕體

12、製作裱花

13、白色玫瑰裱花成型

14、上碟後點綴彩珠，圍邊，綁好絲帶

15、成品出爐