宫廷养生东阿阿胶炖排骨的热量和减肥功效

1、把葱切段 姜切片备用

2、排骨用水焯一下 撇出血沫的同时放葱段 姜片

3、焯完的排骨捞出 另起炒锅放油 放糖 糖化开之后放排骨均匀上色

4、快速翻炒上色后加水沒过排骨 再放葱段 姜片 (之前焯排骨时的葱段姜片已扔掉我不太喜欢重复使用 也可不扔)

5、拿出东阿阿胶 我这是250克的拿出其中一片

6、拿出其中一片敲成小块和排骨一起炖 一块32克 我放了这一块 (拍完才发现图片有白点是手机的问题)

7、排骨与东阿阿胶炖30到60分钟 中间点些料酒最后撒盐 放大枣或者山药 盛盘 味道很好 没有东阿阿胶驴皮的味道 既养生又美容