| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 蓝莓山药热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于排舞74分钟消耗的热量270 | |||||
1、山药去皮。
2、去了皮的山药切成块，用保鲜膜盖上（防止山药在蒸的时候变黑），放到蒸锅用中火蒸20分钟。
3、把蒸好的山药碾成山药泥做成型，在表面用叉子划出沟(促进蓝莓酱的吸收）。把蓝莓果酱用锅熬开浇到山药上即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、固肾、聪耳明目等功效；可与扁豆、枣（鲜）、鸭肉搭配；与南瓜、鲫鱼、藻类相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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