| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 糯米红枣热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡,相当于跑步164分钟消耗的热量480 | |||||
1、我选用这样的新疆灰枣，个头不算太大，肉厚核小，特甜，去核备用～
2、碗里放入糯米粉，加少许白糖，用筷子搅两下拌匀～
3、一点点地加温水，边加边用筷子搅拌，搅成这样的面疙瘩就差不多了～
4、用手搓成面团～
5、把面团搓成长条，切成大小等同的小面块～
6、用小面块把去核的红枣半包裹好，放入盘中～
7、水开后，入蒸锅，大火蒸5分钟至熟，我用煮蛋器来蒸，更节能～
8、锅里适量清水加白糖，烧至白糖溶化，倒入水淀粉，搅拌成甜汁～
9、甜汁不要太厚，半透明为佳，浇在蒸好的糯米红枣上～
10、趁热享用～
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防高血压、宁心安神等功效；可与白菜、冬瓜、板栗搭配；与银鱼、胡萝卜、玄参相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与鸭肉、桂花、香瓜搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、益气生津等功效；
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