| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 过油土豆条热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于看电影991分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆去皮洗干净
2、土豆切片厚度为一厘米，在切成条一厘米左右宽度
3、清水烧开把切好的土豆条到入锅内，注意不要时间太长6---7分熟就可以，熟了容易断后面的步骤就不好完成了。
4、加入淀粉孜兰粉搅拌均匀
5、油到入锅内烧热把办好的土豆条到入锅内
6、炸金黄色捞出即可
7、开吃喽，沾上点番茄酱味道更加。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、治疗高血压等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治疗便秘、和胃等功效；
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