| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1340克 | 莲藕顿鸭翅热量/卡路里1373千卡 | |||
1、莲藕和鸭翅膀洗净
2、葱姜蒜爆炒
3、放入锅子中
4、出锅,放辣椒酱
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、养胃生津、清热健脾等功效;可与豆豉、山药搭配;与栗子、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、预防贫血、凉血等功效;可与黄鳝、猪小排、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、利水消肿等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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