| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 辣椒煎蛋热量/卡路里727千卡 | |||

1、将鸡蛋打散

2、辣椒切碎

3、锅里热油

4、把辣椒下去炒一炒

5、炒一会盛出来倒在鸡蛋里,加调料

6、倒油,下锅两面煎熟就好了
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、健胃、胃肠胀气等功效;可与茄子、花菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效;可与干辣椒、北极虾、青椒搭配;与田鸡、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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