| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 腐竹鸡蛋糖水热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于贴墙纸252分钟消耗的热量180 | |||||
1、先准备要用的材料，腐竹、黄冰糖清洗干净，放一边备用，腐竹剪成小块
2、倒入适量清水，煮开后把糖块倒进去，让糖块融化
3、糖融化后把鸡蛋打进去，个人喜欢这样子来煮鸡蛋，喜欢的人可以把鸡蛋整个煮熟后去壳再倒进去都行的
鸡蛋倒进去后小火来煮熟鸡蛋，太大火会糖水会溢出来
4、鸡蛋熟了后把腐竹放进去，别煮太久，太久会变成一点点的腐竹碎，这样整片吃腐竹才会滑滑
5、成品，煮了一天都可以吃，隔两天再煮过，腐竹不会太凉
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、促进生长发育、预防动脉硬化等功效；可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与菠菜、紫菜、干贝搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
