| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶叶 | 克 | 62千卡 | 206千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 奶茶热量/卡路里267千卡 | |||

1、茶叶在锅中煮沸,关火后泡一个小时左右。滤除茶叶备用。

2、锅中加入冰糖焙烧成金黄色,倒入茶汁,牛奶熬制五至十分钟关火即可。
茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消食积、提神、解毒等功效;与煮荷包蛋、鱿鱼板、鱿鱼圈相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、补中益气等功效;可与梨、五味子、鸭梨搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、防治近视等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与橙、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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