| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 汤种培根面包热量/卡路里2611千卡 | |||
 热量2611千卡,相当于贴墙纸870分钟消耗的热量180 | |||||
1、汤种，粉类，盐，糖，鸡蛋，酵母，水放入面包机一个和面程序
2、放入黄油后两个和面程序，并发酵1小时
3、发酵好的面团排气，醒一下
4、分成8个小面团，揉圆再醒15分钟
5、整形成烧饼状，放进烤箱发酵45分钟，发酵时加入一碗热水。
6、培根一片对切两半。发酵好的面团刷全蛋液，放上培根，挤上色拉酱，撒上葱花。
7、烤箱180度上下火，预热结束后放入面团，烤15分钟。
8、新鲜出炉。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与肥牛、海虾、茼蒿搭配；与桔子、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
