凉拌麻辣土豆片的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降糖降脂、调中等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效；可与瘦牛肉、胸部牛肉、元蘑搭配；与卤豆腐干、熏豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；