| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 冰糖燕窝热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于粉刷7分钟消耗的热量180 | |||||
1、取一盏燕窝
2、放置凉白开里泡3个小时左右
3、按燕窝纹理一条条撕出来，检验燕窝真假一方法：泡出来的真燕窝有弹性，用手捏，一捏成泥状是假的，无化学燕窝泡出来的水不浑浊，无刺激的味道
4、放入炖盅里炖40_50分钟后，加入冰糖，再炖5分钟
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、解毒等功效；可与黑芝麻、香蕉、梨搭配；
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