| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制细腻红豆沙热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡,相当于汽车打蜡219分钟消耗的热量270 | |||||
1、红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。
2、火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）。
3、温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。
4、打碎的红豆沙倒入锅里加糖。
5、小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。
6、炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、解毒、降血糖等功效；可与粳米、薏米、枣搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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