白灵菇炒小油菜的热量和减肥功效

白灵菇 250克、小油菜 500克、盐适量、味精适量、白糖适量、蚝油适量、水淀粉适量、葱段适量

1、做法：把小油菜直接掰开不用改刀了洗净备用，白灵菇买来的时候就是小碎块所以洗一洗把不能吃的扔掉备用！
锅烧热放油，放入白灵菇翻炒，直到白灵菇炒出水分然后放入耗油、味精、糖盖上盖子闷一会待白灵菇吸收水分变得劲道以后把小油菜放里面翻炒一会，小油菜八成熟的时候就可以放入盐调味，最后放入水淀粉勾个薄芡就可以出锅喽！
2、在出锅之前我把小油菜都挑出来摆成外边然后把白灵菇放在中间做个造型！嘿嘿

食材功效信息

白灵菇的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、消积、调节人体生理平衡等功效；可与鲑鱼、木瓜、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

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