咸、甜春卷，一应俱全的热量和减肥功效

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、利尿消肿、解毒等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、治疗高血压、增强食欲等功效；可与基围虾、北极虾、明虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与豆腐皮、莲藕、丝瓜搭配；与红螺、鹌鹑、杏相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、清热解毒、治灼伤等功效；可与圆生菜、荠菜、丝瓜搭配；与豆奶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；