| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 窝蛋奶热量/卡路里320千卡 | |||

1、先把材料都准备好

2、把水牛奶放到锅里煮开,放入适量的糖(根据自己的口味添加)。

3、煮沸后加入鸡蛋,待鸡蛋差不多的时候就关火(鸡蛋处于尚未熟透,等吃的时候把蛋弄破)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效;可与羊排、桂圆、辣椒搭配;与茶叶、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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