华琪灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤的热量和减肥功效

1、准备：华琪灵芝猪瘦肉100克， 姬松茸三个，水，盐。

2、提前半天将瘦肉从冰箱冷冻层取出解冻。

3、将解冻瘦肉剁碎（肉不用清洗，以免营养物质流失）。

4、将瘦肉泥（60克）放入炖盅。

5、姬松茸洗去泥沙，沥干放入炖盅内（每盅一朵）。

6、每盅按0.45克盐（约占水量0.2%）溶解在温水中，水温大概20度即可（水为纯净水，不能采用自来水）。

7、炖盅加满水（水为150-160克，接近满盅的状态）。

8、盖上炖盅盖，放入水已煮沸腾的炖锅内，大火炖半小时，转为小伙慢炖一小时，关火。

9、健康、安全、美味的灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤就出炉了。