| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜籽油 | 克 | 8990千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 447千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1306克 | 魔鬼辣椒酱热量/卡路里9441千卡 | |||
 热量9441千卡,相当于看电影9441分钟消耗的热量60 | |||||
1、辣椒洗干净，晾干.
2、粉碎成辣椒泥
3、起锅热油，放入辣椒泥和蒜泥，加适当盐.
4、注意火候，不然容易出焦味.
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有破冷气、散火丹、消肿毒等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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