| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 草莓牛乳甜酒热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡,相当于乒乓球308分钟消耗的热量240 | |||||
1、【什么奶油都可以！稀奶油可以！凝固程度不一样而已可以随便尝试！鲜牛奶不怎么好凝固！没有太大要求的也可以使用！】奶油倒入不粘锅，中到大火煮至沸腾。期间分次加入白糖，并不断搅拌。煮沸后转中小火继续煮5分钟左右。期间请不时搅拌看火防止糊锅。
2、煮好后离火，加入几滴柠檬汁或者少量苹果汁啊橙汁啊等等，搅拌均匀后静置冷却15分钟左右。等不是特别热后倒入容器或模具（避免使用不可食用的塑料盒，精致一点的布丁瓶，粗糙一点碗啊杯子啊都可以）
3、冰箱冷藏数小时至略凝固即可。（图中稀奶油已稍微融化了，成品较浓稠）
4、可用水果装饰下，完成！味道曼妙，快开动啦～
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、促消化、治疗便秘等功效；可与冰糖、橙子、豆腐搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
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