| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 香煎馒头片热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于踩水280分钟消耗的热量240 | |||||
1、将馒头切成1.5cm薄片、注意菜刀沾一点点水切不易碎
2、平底锅中倒入适量油、油温达到无成熟、将切好的馒头片沾一点点水放入锅中
3、小火、不要着急慢慢煎到金黄色、然后撒上椒盐粉、没有的话就放一点点盐面和孜然粉，盘子中放入吸油纸、将煎好的馒头片放入
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、养阴补虚、健脾等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、肝胆病等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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