| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 葱爆花甲热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于刷牙6分钟消耗的热量120 | |||||
1、花甲买回来后,用盐水泡三个小时以上吐沙
2、准备要用到的配料
3、把这些材料切成丝或者段
4、花甲吐完沙之后,把花甲冲洗几遍,锅里水烧开
5、水开后倒入花甲
6、等花甲张开,就捞出来.倒入冷水中再冲洗下,把泥沙冲掉
7、把水过滤干
8、锅中放油,油烧热后,把第三步材料倒入锅中炒香
9、因为速度要特别快.所以没来得及拍照,原谅我,这步是.倒说花甲.快速翻炒,入料酒,老抽.生抽.少许盐,少许糖.
10、一分钟左右,就可以起锅了.
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；可与双孢蘑菇、牛肉干、牛腿肉搭配；与脆豆腐、何首乌、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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