| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 610千卡 | 508千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 尖椒包肉热量/卡路里666千卡 | |||

1、五花肉剁碎,葱白拍碎一起切丁,加盐和酱油搅拌均匀备用。

2、尖椒去蒂,破开去籽。

3、剁好的肉塞进去,用筷子插到底,包好后用牙签固定,以免(蒸)煎的时候散开。煎5分钟左右就差不多了,煎的时候记得翻动哦!

4、煎好之后外焦里嫩呢!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效;可与南瓜、山楂、丝瓜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与豆腐、海虾、圆白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效;可与牛肋条肉、牛肝菌、背部牛肉搭配;与苦菊、油皮、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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