| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 994千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 红枣年糕热量/卡路里1126千卡 | |||

1、准备糯米,

2、用清水冲洗两遍,

3、红枣用清水泡10分钟,

4、去核后切成丝,

5、红枣下锅煮开,然后将水与枣分开,

6、将沥水后的糯米倒入面包机内桶中,

7、准备煮红枣的水,

8、倒入面包桶中,

9、启动面包机,选择年糕功能,

10、在程序结束前10分钟,加入红枣,

11、程序结束,红枣年糕就做好了,倒入不粘模具中,冷藏保存,

12、冷藏后切片,

13、枣香浓郁,软糯美味,回味无穷。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补虚、补脑益智等功效;可与葡萄、百合、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、保肝护肝、降低胆固醇等功效;可与核桃、粳米、黑木耳搭配;与牛奶、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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