| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 606千卡 | 101千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 33千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 黄油芝士焗番薯热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡,相当于俯卧撑128分钟消耗的热量480 | |||||
1、把番薯一整条煲熟透或微波炉叮熟，用刀连皮切开两半，用汤勺把番薯肉挖出来，番薯皮保持好外形待用
2、黄油芝士隔水融化，加入糖搅拌均匀，加入挖出来的番薯，搅拌均匀
3、把搅拌好的番薯放到番薯皮中，烤箱预热五分钟，放入烤盘，上下火180十分钟，然后上下火150二十分钟。
4、完成，表面烤出来有点坚挺的感觉。
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与鲈鱼、羊肉、杨桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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