| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 18千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 绿豆糕热量/卡路里432千卡 | |||

1、绿豆粉、面粉、糯米粉混合上锅隔水蒸20分钟

2、蒸完的粉会有结块,用勺子帮助过筛

3、过筛后的粉加入糖粉混合均匀

4、加入液体油脂,用勺子搅拌均匀

5、取月饼模,放入搅拌好的绿豆粉压实后取出。我没有月饼模,用的普通蛋糕模代替
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有厚肠胃、止渴、保护肾脏等功效;可与豇豆、燕麦、南瓜搭配;与鱼头、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止汗、健脾暖胃等功效;可与桑葚、香瓜、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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