| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 用焖烧壶快速煮出粘稠银耳羹热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于木管乐器516分钟消耗的热量120 | |||||
1、雪耳洗干净，泡在水里，不需要泡很久，等到雪耳软了就可以切掉中间硬硬的部分，然后再用手撕成小片。
2、红枣和枸杞泡水，直到变软，备用。
3、雪耳放入锅中，加入四碗水，大火煮开，放入冰糖，冰糖溶化后，放入红枣和枸杞，煮到红枣开始变软。
4、将全部东西倒入焖烧壶中，盖好盖子，然后等半个小时，打开焖烧壶，你会发现银耳羹就做好了，而且很粘稠很有质感！
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、解毒等功效；可与银杏、五味子、香蕉搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、抗脂肪肝、滋肾等功效；可与大花蟹、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、滋养阴血、宁心安神等功效；可与南瓜、小米、大葱搭配；与牛奶、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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