| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 西瓜豆浆热量/卡路里547千卡 | |||

1、提前一夜泡好黄豆,记得要冲干净。虽然现在的豆浆机都有打干豆的功能,但是黄豆还是要提前泡好才能去除皂角苷,而且泡软的豆打出的浆更细腻。

2、新鲜的西瓜,去皮切成小块,一定不要太大,否则不容易被豆浆机打碎。

3、西瓜和黄豆放入豆浆机,添水没过水位线即可,因为西瓜的含水分量大,可以比平时稍微少放一些水。

4、吧过滤网架在大杯子上,准备过滤打好的豆浆。

5、不用再放糖啦,西瓜已经十分清甜。过滤好的豆浆一部分现喝,另外一半放冰箱里冷藏半天,即有了凉爽冷饮。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解暑、治疗高血压、生津止渴等功效;可与猪肉、鳝鱼、芹菜搭配;与香蕉、羊肉、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、美白护肤、增强免疫力等功效;可与茄子、燕麦片、香菜搭配;与猪血、北极虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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