| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于空中蹬腿运动5分钟消耗的热量180 | |||||
1、1 黑木耳温水泡开，倒水加盐搅拌，又冷水冲走
2、2热油倒在事先准备好的葱，蒜泥，红辣椒，姜丝 把黑木耳入开水一分钟左右
3、3把生抽，醋，糖，盐适量倒入刚刚的佐料中，加入木耳搅拌
4、完成好吃
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、防癌、增强免疫力等功效；可与春笋、海蜇皮、豇豆搭配；与青萝卜、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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