| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蒜香茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于划艇20分钟消耗的热量210 | |||||
1、长茄子中间抛开，切成两段，放到锅里蒸7分钟左右。
2、长茄子中间抛开，切成两段，放到锅里蒸7分钟左右。
3、蒸茄子期间可以把蒜蓉、香葱末和其他调料准备好。
4、蒸茄子期间可以把蒜蓉、香葱末和其他调料准备好。
5、茄子起锅后撕成条状，拌上调料，蒜香茄子完成~
6、茄子起锅后撕成条状，拌上调料，蒜香茄子完成~很简单吧，就和把大象装冰箱总共分三步一样~
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、益肝、养阴补虚等功效；可与海虾、鳗鱼、羊排搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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