| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 梦幻美味的棒棒糖蛋糕热量/卡路里958千卡 | |||

1、全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(图1))

2、隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。(图2)

3、分两次筛入低粉,刮刀迅速翻拌均匀。(图3)

4、加入色拉油,继续翻拌均匀。(图4)

5、拌好的面糊倒入量杯中。(图5)

6、面糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微满一些,盖上盖子,放入烤盘。(图6)

7、烤箱预热180°,中层上下火15分钟即可。冷却后脱模,插上棒子。(图7)

8、巧克力隔水加热至融化,拿大调羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在里面滚一圈,撒上装饰糖豆晾干即可。(晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上)。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与生菜、洋葱、干辣椒搭配;与雪莲果、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、滋阴、润肺生津等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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