| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 鸡蛋葱香宽面热量/卡路里133千卡 | |||
1、水下锅 盐 鸡精一起
2、沸腾后放面 煮到七八层熟
3、加入鸡蛋 打散 鸡蛋快熟后放入青菜 青菜熟即可捞起面条

4、加入葱花 生油即可
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、减肥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效;可与香椿、生菜、丝瓜搭配;与地瓜、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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