| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 哈蜜瓜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 蜜瓜慕斯热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于擦地488分钟消耗的热量228 | |||||
1、取至少三分之一哈密瓜去皮榨汁过滤，小火加热浓缩，加入适量白糖（我加了20g,因为我喜欢淡口味，喜欢浓的可以适当增加）
2、加入牛奶和在冷水中软化了的吉利丁片，搅拌至吉利丁化
3、将淡奶油加入20g白糖，打发至鸡尾状
4、混合均匀后倒入杯子或碗中，冷藏过夜即可
哈蜜瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与菠萝、橙、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
