| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 青椒木耳肉丝热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于擦洗地板102分钟消耗的热量228 | |||||
1、木耳凉水泡发，里脊肉切丝加水淀粉盐备用！胡萝卜切片，青椒切块备用
2、锅内加适量油，木耳下锅翻炒两遍，加一小勺糖可提鲜味！继续翻炒两遍起锅盛起备用
3、开小火锅内放入胡萝卜翻炒两遍，盛起，加提前切好的肉丝进去翻炒！再依次把备用的青椒、木耳和胡萝卜一同放进去
4、加适量盐调味，最后关火加适量鸡精，大功告成，呛呛嘚、
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、降血糖等功效；可与黑木耳、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与枣（鲜）、海蜇、鱿鱼搭配；与马肉、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、消食等功效；可与狗肉、西瓜、蜂蜜搭配；与白萝卜、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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